Post kuchenny

Właśnie mija kolejny dzień spędzony przeze mnie głównie w kuchni. Przyszła Adusia (moje guru w kwestii pieczenia i gotowania).

Na tapetę wzięłyśmy: pierogi ruskie, pierogi z mąki orkiszowej ze szpinakiem i kaszą gryczaną oraz pierogi z zieloną soczewicą (ta wersja po pierwszej próbie została przełożona na inny dzień).

Dodatkowo pasteryzowałam fasolkę szparagową i robiłam 'Eko' ciasto wg przepisu (oczywiście) Adusi.

Przepis na ciasto:

• mąka orkiszowa
• masło
• trochę wody
• cukier
• mielone migdały lub sezam.

Ciasto ugniatamy, wykładamy na blachę i pieczemy.

Po południu spotkałam się z Asią. I w końcu mogłam ją poczęstować dwudaniowym obiadem. Dałam też na skosztowanie moją śniadaniową zupkę ryżową oraz poczęstowałam ciastem. Na reszcie odnoszę w kuchni jakieś sukcesy i mogę się pochwalić coraz większymi (chociaż nadal niestety miernymi) umiejętnościami.