poniedziałek, 26 listopada 2012

Moje "risotto"

Moje risotto albo właściwie potrawka z ryżem.

  • Podsmażyłam cebulkę, bakłażana, marchewkę i cukinię.
  • Dodałam mięsa mielonego, puszkę pomidorów
  • Dużo przypraw: użyłam świeżej bazylii, tymianku i pietruszki. Dodałam imbir, zioła prowansalskie, kumin, dużo kurkumy i curry;  garam masala i teva fry masala, trochę przyprawy na bazie suszonych pomidorów oraz odrobinę słodkiej papryki
  • Ugotowałam ryż i dodałam do warzyw. Chwilę trzymałam na ogniu.
Z tego eksperymentu wyszło bardzo smaczne danie!
Autor: o
Etykiety:

6 komentarzy:

  1. K.26 listopada 2012 21:25

    Potrawka :) Bo ryż gotowałaś osobno. Chodzi za mną ostatnio bakłażan! Brzmi to smacznie, i to bardzo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Karola26 listopada 2012 21:29

    Też mi się właśnie wydawało, że nie spełnia to wymogów risotta.
    Jest bardzo smaczne. Jeśli masz ochotę to zapraszam jutro na obiad!

    OdpowiedzUsuń
  3. K.26 listopada 2012 21:32

    Oj jutro pomagam Fi organizować imprezkę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Karola26 listopada 2012 21:35

    Impreza??? Ale Wam dobrze!!!
    To zapraszam na obiad z Fi, żebyście trochę sobie odpoczęli od tych przygotowań.
    Ale jak na razie mam tylko potrawkę. Zupki niestety nie zrobiłam!

    OdpowiedzUsuń
  5. K.26 listopada 2012 22:34

    Ale impreza też jutro :)
    Korzystamy dopóki się da.

    OdpowiedzUsuń
  6. Karola26 listopada 2012 22:38

    w takim razie bawcie się dobrze!

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)