Ciasteczka z lentylkami

Składniki:

• 0.5 kg mąki
• 200 g cukru pudru
• kostka margaryny
• 2 jajka
• cukier waniliowy
• 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia

 Do ozdoby:

• cukierki typu lentylki / M&M
• czekolada lub polewa czekoladowa

Ciasto zagniatamy i wkładamy do lodówki owinięte w papier na minimum 30 min. Wyciągamy, wałkujemy i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy na papierze w temperaturze ok 180 stopni. Następnie ciasteczka polewamy polewą lub czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Do czekolady przylepiamy cukierki

 To był nasz przepis rodzinny, a na dole kolejny przepis z książki "Pyszne 25" Ani Starmach

Składniki:

• 150 g miękkiego masła
• 150 g cukru
• 300 g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• cukierki (Lentylki lub M&M)

Ucieramy masło z cukrem. Dodajemy jajko, a potem stopniowo mąkę wraz z sodą i cukrem waniliowym. Wsadzamy na 5 min do zamrażarki. Po wyciągnięciu formujemy z ciasta kulki, lekko spłaszczamy i wkładamy w nie cukierki, Pieczemy ok 15 min w 180 stopniach.


Efekt mojej pracy:

Następnym razem podam przepis na pierniczki, które też dzisiaj robiłam